Hur lång tid tar vinet

Hur gör man vin hemma

Måste man dricka upp det sista eller är det bara att kasta? Vid vilken temperatur ska man servera vinet, hur ska man förvara och lagra det, hur länge klarar sig en öppnad flaska? Lugn, här berättar vi allt du vill veta om förvaring, lagring och temperaturer för vin. Detta gör att temperaturen stiger för snabbt, så det är svårt att veta när den har nått rätt temperatur. Det är också en smak när vin uppfattas som drickande, men du kan undvika de vanligaste misstankarna om lagring med några enkla tips.

Undvik att värma vinet i varmt vatten. För att kyla vitt vin från rumstemperatur till en bra serveringstemperatur kan du lägga det i frysen i 40 minuter. Till exempel för att kyla rött vin från rumstemperatur 22 C till en bra serveringstemperatur på 16 C så att du kan lägga det i frysen i knappt 20 minuter. Vid temperaturer över 20 grader, vin åldras snabbare än du vill, och ännu varmare än vin, riskerar snabbt att förlora smak och aromer.

Läs också: studie: drick vin på kvällen och gå ner i vikt 3. Glödlampor är ett mindre problem och kan leda till en blekt etikett så mycket som möjligt. Håll flaskor borta från solljus i allmänhet, och i synnerhet kan solljus sätta av dem på lång sikt. Solens ultravioletta strålar kan bryta ner för tidigt och få vinet. Med det sagt behöver du inte oroa dig för mindre temperaturskillnader, men undvik att placera vinerna ovanpå kylen eller bredvid ugnar som kan vara varma.

Det tar cirka 15 minuter om flaskan innehåller 4 grader från början.

Göra vin på bakjäst

Det är upp till dig att bestämma. Om du planerar att dricka dina viner inom en relativt nära framtid, säg tre år, då är det inte nödvändigt. Traditionellt lagrades vinflaskor Liggande för vätska för att täcka korken, vilket teoretiskt sett skulle förhindra att korken torkar ut. Det tar längre tid om du bara har Is utan vatten i kylaren. Det är mycket snabbare med en blandning av isvatten.

Undvik kylskåpet, så att flaskor i kylskåpet i mer än några månader inte blir en bra ide, eftersom kylskåpet är utformat för grönsaker och färsk mat. Dessutom tillåter bristen på fukt korken att torka ut och luft sipprar in i flaskan, vilket kan påverka vinet. Detta är inte en exakt vetenskap, men kom alltid ihåg att ju varmare vinet desto snabbare mognar det.

Men om du ska lagra dina viner under lång tid är det alltid bättre att sträva efter lagring under idealiska förhållanden. Om du öppnar en flaska inom några år behöver du inte oroa dig för några grader här eller där. Enligt vår smak serverar många som regel vita viner,inklusive champagne för kalla och röda viner för heta. Ett idealiskt förhållande, när det gäller fuktighet, är grundregeln att allt mellan 50 och 80 procent är säkert.

Så länge du inte bor i öknen eller i arktiska förhållanden kan du vara lugn. lite mindre än 10 minuter till 6c. En ishink med is och vatten och två flaskor mousserande vin, copyright foto av Bkwine, för att kyla en flaska vin i kylskåpet, vinet är vid rumstemperatur på 22 grader, och du vill kyla det till 10 grader.

Hur gör man vitt vin

Håll viner borta från värmen - vinets största fiende. Tänk på att inte lagra vin, till exempel, inte är ett enskilt garage, för på vintern är det ofta med undantag för grader, som kan sluta i en sprucken flaska eller en flaska utan kork. Kylskåp med flaskkylning, upphovsrätt Bkwine fotografering i vatten under levande mycket kallt vatten, det reduceras till 6 C. Om vattnet inte fungerar, men ändå, t.

Det förstör inte vinet, men du kan undvika gamla och känsliga viner. Det finns ingen ursäkt för att inte servera vin vid en bra temperatur! Att kyla vin i kylen tar längre tid än de flesta tror. Ju längre vinerna lagras, desto mer förändras den ursprungliga smaken, till exempel från färskt eller garvat till mer oxidativt eller fruktigt. Champagne tar lite längre tid eftersom flaskorna är tjockare.

Annonsen säger också: vin är lika bra som Burpees-även för hjärnan 5.

Om du vill att vinet ska vara upp till 6 grader ska du lämna flaskan i drygt tre timmar. Tänk på var du placerar vinet för att undvika snabba temperaturförändringar är faktiskt viktigare än att försöka vara så nära 12 grader som möjligt. I frysen ja, du kan kyla vinet i frysen. I vattnet har du bråttom för att få temperaturen upp till 17 grader, Du kan värma flaskan i vattnet inomhus.

Inte att förglömma. Reklam 2. Spara artikeln. Att placera flaskan i kylskåpet i en kvart eller en halvtimme har nästan ingen effekt. Om du lägger flaskan i kylskåpet, som har en 4-graders temperatur, tar det 2 xnumx timmar. Om du har möjlighet att placera dina viner någonstans där solen inte lyser direkt på flaskan, gör det.