Äppelmos hur länge håller
Hur länge håller äppelmos. Den håller sig i olika tidsperioder beroende på förvaringsmetod: I kylskåp: Efter att du har öppnat burken, eller om du har gjort ditt eget äppelmos och förvarat det i en ren burk, håller det sig bra i kylskåp i upp till veckor. I frys: Om du vill förvara ditt äppelmos längre tid kan du frysa in det. Du kan ha dem i kylen om du har plats.
För desserter som fluffiga jästpannkakor eller en enkel äppeldessert med kaksmulor. Om du snabbt vill göra en mindre mängd Äppelpise, skär du helt enkelt i kuber av äpple med eller utan skal, purera och blanda med ätpinnar. En öppen burk ska förvaras i kylen. Äppelmoset passar som tillbehör till de flesta produkter, till exempel husmanskost, söndagsstek och plommonrätter, fläsklinne med mera.
Om du ska spara burken: var noga med att tvätta burkarna noggrant och snör sedan upp den heta äppelmosen, skruva omedelbart på locket och vänd burkarna upp och ner. Den andra är en genomskinlig blanche, som mognar tidigt på hösten, men är inte ett rakt gott äpple. Ovanför Rubinola, Katzha och Greigensteiner. Detta beror på kärnorna, och i viss utsträckning innehåller skalen pektin, vilket är ämnet som gör sylt och marmelad hårdare, så du vill ha en mindre flytande puree utan att tillsätta mycket socker i detta avseende, detta är en annan anledning att använda Silkemetoden.
Krydda och koka med socker. Några goda svenska äpplen till äppelmos. Gott till frukost och tilltugg till fil, gröt som rågröt, stenbrott, frukostskål och chiapudding. Tillsätt citronsyra i vattnet och slå äpplen. Det kommer inte att se ut som marmelad ändå, men det blir lite lättare!
Rör om ibland med en träsked. Om du ska frysa: låt moset svalna helt, skjut sedan in i plastpåsar, försegla påsarna och lägg i frysen. Koka på medelhög värme tills äpplen är mosade, cirka 30-60 minuter. Blanda och blanda äpplen med en stickblandare direkt i pannan.
Hur länge håller sig äppelmos?
Passera sedan genom en tunn sil i en ny kruka och tryck potatismos bakom skänken. Lägg sedan till det igen om du vill. De som inte är tillräckligt bra för att äta är önskvärda att laga mat för äppelmos. Oavsett metod blir smaken vanligtvis densamma, men vanligtvis får du en något fastare puree med siktmetoden. Koka upp på medelhög värme i 10 minuter.
Ta först 2 DL och smaka av om du vill ha en söt mos. Rör om ofta och se till att skrapa ut botten så att den inte brinner. Håll sval och mörk. Enligt min erfarenhet är ensilage mycket snabbare och lättare. Koka upp.
Laga hemgjort enkelt äppelmos som smakar ofantligt gott och med detta recept är det inte alls komplicerat
Ta bort kryddor som kanel när du blandar äpplen. Den används som fyllning i bakverk som Napoleonbakelse och bullar som fyllda äppelbullar, äppelskal, munkar, croissanter samt pajer som skånsk äppelkaka. Placera pannan på en tallrik och tillsätt 1 kopp socker per kilo äpple, rör om i en minut tills sockret löses upp. Låt svalna först innan du sätter på locket och lägger det i frysen.
Apple Mash game - du kan lägga den i glasburkar eller frysa den i plastburkar. Tänk på att Mos smakar sötare när det är varmt, och tänk också på att om du inte behöver frysa potatismos, kommer det att hålla längre ju mer socker du lägger till. Eller i en matberedare. Orca drack och kärnan i hundra äpplen?
Äppelmos
Flammande för hand med potatischock fungerar också. Smaka och tillsätt mer socker efter smak. Snabb äppelmos på äpplen med röd skal, som blandas med en liten mängd socker. Den kan förvaras i kylskåp i flera dagar och är användbar för frukostflingor, fil, chiapudding, Kvarn, gröt och mer. Fyll och fördela den varma pureen i steriliserade burkar, applicera steriliserade lock och låt svalna.
Observera att du inte har socker, så hållbarheten minskar, och då rekommenderar jag att du fryser potatismos i burkar och lägger dem i kylskåpet lite. Koka igen och låt sjuda i 5 minuter på låg värme. Tillsätt socker om du vill ha det. Rör om några matskedar mosad askorbinsyra i ett glas och tillsätt sedan resten av äppelmosen i en kastrull. Min favoritmetod är att tvätta äpplen och sedan dela dem i 4-8 bitar.
Koka äppelskivorna-helst med lock. Valet av äpplen för äppelmos är lämpligt för de flesta äpplen, men sura och mjölkiga äppelsorter är bäst. Var uppmärksam på låset med Plastel och runda avgifter, du kan laga mat i vatten, eftersom de kan skadas i ugnen. Hemlagad äppelmos ger cirka 3 liter äppelmos i 1-3 timmar, beroende på 3 kg äpplen, helst en transparent blanche 0,5 liter vatten 3-5 liter socker.
Rör om i en minut tills det kokas och sockret har lösts upp.