Livsmedel med folat
Folsyra, eller folat, är känt som vitamin B9, som är vattenlösligt och förekommer naturligt i vissa livsmedel. Det läggs ofta till berikade livsmedel och vitamintillskott. Förutom att hjälpa till att bilda DNA, hjälper folsyra också till att bilda RNA och är involverad i proteinmetabolism.